Jedna z najprostszych sałatek. Ekspresowa w wykonaniu. Ze składników dostępnych cały rok. Można dodać do niej jeszcze koziego lub owczego […]
Tag: bez cukru
Sałatka z pieczonym burakiem i dressingiem malinowo-balsamicznym
Orzeźwiająca sałatka z sezonowych składników. Podpatrzona w krakowskiej restauracji „Veganic”. Z pewnymi modyfikacjami. Pięknie wygląda, bardzo dobrze smakuje. Składniki […]
Lody z czarną porzeczką
Nadeszły wakacje, a wraz z nimi sezon na lody. U nas oczywiście w pełni roślinne. Jednak smakują bardzo tradycyjnie i […]
Mus jabłkowy z orzechami
Jeżeli macie w sezonie dostatek młodych, soczystych i miękkich jabłek, z którymi nie wiadomo co zrobić (bo jest ich tak […]
Tarta malinowa
Ten deser sprawia, że mój mąż wciąż zakochuje się we mnie na nowo 😉 A przynajmniej na takiego wygląda, kiedy […]
Naleśniki curry z brokułem i kukurydzą
Rozpoczyna się sezon na kukurydzę w kolbach. Czas podzielić się zatem przepisem, który jest już klasyką w mojej kuchni i […]
Budyń jaglano-kokosowy z czarną porzeczką
Orzeźwiający letni deser z sezonowymi owocami. Pyszny na ciepło, znakomity po schłodzeniu, na zimno. Prosty i szybki w przygotowaniu. A […]
Granola gryczano-kokosowa
Kiedy tylko na krzewach w ogrodzie dojrzewają borówki, nachodzi mnie ochota na granolę, której oryginalny przepis pochodzi z książki „Zdrowe […]
Fasolka szparagowa z orzechami
To mój ulubiony sposób na fasolkę w roli dania głównego. Dodatek orzechów nie tylko dodatkowo syci i wzbogaca potrawę w […]
Plasterki batata i ziemniaków zapiekane z makiem
Kiedy już wszystkie plasterki ziemniaków zostały starannie poukładane na blaszce i doprawione, jakaś mała rączka zaczęła po nich wędrować… „Bianeczko, […]
Marchew duszona z czosnkiem i cukinią
Stragany o tej porze roku są pełne świeżych, pełnych smaku warzyw. Nie trzeba zatem wiele, by przygotować ciepły, smaczny posiłek. […]