Bataty są niezwykle bogate w składniki odżywcze. Wyjątkowo dużo jest w nich beta-karotenu i potasu. Zawierają substancje wzmacniające wzrok, chroniące […]
Tag: bez glutenu
Smoothie odprężające
Wystarczy chwila silnego stresu, by pozbyć się z organizmu dziennej dawki magnezu. Dlatego dobrze jest sięgać po naturalne źródła tego […]
Zapiekaniec z buraczków i ziaren
To jedyne danie z buraczkami, które chętnie jedzą moje dzieci. Rozumiem to, bo sama w dzieciństwie za burakami nie przepadałam. […]
Jaglanka z bananem i jabłkiem wg 5 przemian
Ta jaglanka to z kolei ulubione śniadanie mojej starszej córeczki. Jeszcze jej się nie znudziła. Co prawda nie jada jej […]
Chałwa 3 ziarna kakaowa
Domowy deser może być nie tylko smaczny, ale również bogaty w wartościowe składniki odżywcze. W tym przypadku wszystkie składniki występują […]
Klarowana marchew z cynamonem
Prosty dodatek obiadowy na ciepło, w sam raz zimową porą. Smakuje nawet tym dzieciom, które na ogół unikają gotowanej marchewki. […]
Ciecierzyca ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Będąc na wyjeździe, próbowałam w pewnej restauracji skomponować sobie obiad z dodatków roślinnych znajdujących się w karcie dań. Zamówiłam wtedy […]
Posypka z migdałów, czyli roślinny parmezan
Znakomicie podkreśla smak potraw, wzbogaca posiłek o dodatkowe wartości odżywcze. Jest stale na wyposażeniu mojej kuchni. Tak smakuje Bianeczce, że […]
Pieczarki z soczewicą w kapuście
To jedno z tych dań, które nie wymaga większych przygotowań i można je szybko przyrządzić, gdy niewiele składników jest pod […]
Zupa-krem z selera i nerkowców
Seler to warzywo, z którym długo nie mogłam się zaprzyjaźnić. Ale ta nieufność do poczciwego warzywa to już przeszłość. Dziś […]
Blacha warzyw pieczonych
Dziś u nas na obiadokolację mix warzyw pieczonych. Zwykle są to ziemniaki, buraczki, marchew i korzeń pietruszki. Pieczona pietruszka jest […]