Pomimo tego, że w dzieciństwie byłam tzw. niejadkiem, to danie zawsze mi smakowało. Musiałam tylko wcześniej starannie powybierać wszelkie pływające […]
Tag: Pełnowartościowa Nieprzetworzona Dieta Roślinna
Koncentrat bulionu warzywnego
Kiedy przygotowujemy posiłki zgodnie z Pełnowartościową Nieprzetworzoną Dietą Roślinną (Whole Food Plant-Based Diet), bulion warzywny staje się nieodzowny. Koncentrat takiego […]
Sałatka włoska
Nie jestem w stanie nawet określić od jak dawna towarzyszy nam ta sałatka. Za to jest tak prosta, smaczna i […]
Wywiad z T. Colinem Campbellem
Dzięki uprzejmości Magazynu VEGE, zamieszczam fragmenty wywiadu z prof. T. Colinem Campbellem, autorem „The China Study”. Wywiad został przeprowadzony w […]
Naleśniki z soczewicą i kaszą jaglaną
Nigdy nie przepadałam za naleśnikami na słodko, za to naleśniki z nadzieniem wytrawnym to zupełnie inna historia. Przepis na ten […]
Zupa jarzynowa z brukselką i zielonym groszkiem
Moje dzieci nieustannie mnie zaskakują w kwestii próbowania nowych (zdrowych) smaków. Sama nigdy nie przepadałam za brukselką i jadłam ją […]
Krupnik z kaszą jęczmienną
Nie wiem jak to się dzieje, ale ta zupa nigdy mi się nie nudzi. Należy do moich ulubionych. Przyrządzam ją […]
Chipsy jabłkowe z cynamonem
Wszyscy z utęsknieniem wyczekujemy wiosny. Możemy umilić sobie ten czas i wykorzystać końcówkę sezonu grzewczego, by przygotować domowe chipsy jabłkowe. […]
Selerowa surówka z orzechami i rodzynkami
Ta niezwykle prosta surówka jest zarówno smaczna, jak i odżywcza. Potrafi nasycić na długi czas. To zasługa orzechów, które są […]
Nowoczesne zasady odżywiania
Są książki, które na zawsze zapadają w pamięć. Są takie, które zmieniają życie. Do nich w mojej ocenie należy „The […]
Smoothie odprężające
Wystarczy chwila silnego stresu, by pozbyć się z organizmu dziennej dawki magnezu. Dlatego dobrze jest sięgać po naturalne źródła tego […]