Tym daniem naje się spokojnie cała rodzinka. Makaron z sosem można podawać w wersji tuż po ugotowaniu lub zapiec w […]
Autor: Marta
Probiotyczna pasta z ciecierzycy oliwkowo-pomidorowa
Tym, którzy lubią smarowidła na bazie ciecierzycy, polecam wypróbowanie poniższego przepisu. W naszym domu robi ostatnio furorę, chociaż dzieciom bardziej […]
Fasolka po bretońsku
Pomimo tego, że w dzieciństwie byłam tzw. niejadkiem, to danie zawsze mi smakowało. Musiałam tylko wcześniej starannie powybierać wszelkie pływające […]
Koncentrat bulionu warzywnego
Kiedy przygotowujemy posiłki zgodnie z Pełnowartościową Nieprzetworzoną Dietą Roślinną (Whole Food Plant-Based Diet), bulion warzywny staje się nieodzowny. Koncentrat takiego […]
Sałatka włoska
Nie jestem w stanie nawet określić od jak dawna towarzyszy nam ta sałatka. Za to jest tak prosta, smaczna i […]
Wywiad z T. Colinem Campbellem
Dzięki uprzejmości Magazynu VEGE, zamieszczam fragmenty wywiadu z prof. T. Colinem Campbellem, autorem „The China Study”. Wywiad został przeprowadzony w […]
Naleśniki z soczewicą i kaszą jaglaną
Nigdy nie przepadałam za naleśnikami na słodko, za to naleśniki z nadzieniem wytrawnym to zupełnie inna historia. Przepis na ten […]
Chałwa słonecznikowa z pistacjami
Kolejna propozycja dla miłośników chałwy. Tym razem na bazie samego słonecznika, bez dodatku kakao, za to z pięknie wyglądającymi w […]
Zupa jarzynowa z brukselką i zielonym groszkiem
Moje dzieci nieustannie mnie zaskakują w kwestii próbowania nowych (zdrowych) smaków. Sama nigdy nie przepadałam za brukselką i jadłam ją […]
Probiotyczny twarożek z nerkowców
Przy pierwszych promieniach wiosennego słońca zachciało mi się rzodkiewki. Poniżej przepis na kolejną probiotyczną pastę do chleba, do której rzodkiewka […]
Grissini pełnoziarniste orkiszowe
Grissini to paluszki chlebowe rodem z Włoch. Mogą stanowić samodzielną przekąskę lub dodatek do sałatki, sosu, zupy. Świetnie sprawdzają się […]