Zupy

Leczo vege z tofu

Przepis na pożegnanie lata 🙂 To danie polubiłam dopiero niedawno. Może dlatego, że w moim rodzinnym domu nie było ono […]

Wiosenna zupa z pokrzywą

Pokrzywa to roślinna o wielu cennych właściwościach korzystnych dla zdrowia. Znana przede wszystkim jako środek na dobrą krew, wzmacnia odporność, […]

Zupa z żółtego grochu i pieczarek

Za oknem dziś chłodno i deszczowo. Uwielbiam zupy, a w takie dni szczególnie smakują mi te bardziej treściwe, które dobrze […]

Zupa szczawiowa z ryżem

Właściwie to zapomniałam, że w zeszłym roku wysiałam do donicy szczaw. Przezimował na tarasie i wczesną wiosną jako pierwszy wypuścił […]

Krupnik z kaszą jęczmienną

Nie wiem jak to się dzieje, ale ta zupa nigdy mi się nie nudzi. Należy do moich ulubionych. Przyrządzam ją […]

Rosół vege z ziemniakami

Podobno rosół musi być na mięsie i podobno musi być klarowny…. hmm… U mnie w takim razie nic się nie […]

Żurek z grzybami i ziemniakami

Bardzo lubię smaki kuchni polskiej. Rozgrzewające zupy, warzywa na ciepło, kiszonki, pierogi… i żurek. Smakował mi odkąd pamiętam, w rodzinnym […]

Zupa-krem z batatów z komosą ryżową

Bataty są niezwykle bogate w składniki odżywcze. Wyjątkowo dużo jest w nich beta-karotenu i potasu. Zawierają substancje wzmacniające wzrok, chroniące […]

Zupa-krem z selera i nerkowców

Seler to warzywo, z którym długo nie mogłam się zaprzyjaźnić. Ale ta nieufność do poczciwego warzywa to już przeszłość. Dziś […]