Jest kilka istotnych zasad przygotowywania zbóż do spożycia, o których warto wiedzieć i pamiętać, by w pełni wykorzystać ich cenne […]
jestem Marta - naturoterapeuta, terapeuta i dietetyk Medycyny Chińskiej, psychodietetyk
Ostatnie wpisy
Kapusta po indyjsku
Przepis przywiozłam z jogicznego pobytu w Kominkowym Spichlerzu. Zamieszczony został w książce „Kuchnia Kryszny. Indyjskie potrawy wegetariańskie” z 1993 roku, […]
Muffinki bananowe z czekoladą
Najlepszy sposób na wykorzystanie bardzo dojrzałych bananów? Muffinki bananowe! Jeden z ulubionych deserów moich dziewczynek. Chociaż właściwie niekoniecznie traktujemy je […]
Wizyta u babci i jej szczeniąt
Posiadanie babci, która ma domową hodowlę psów ma swoje minusy. Bo na przykład rzadko nas odwiedza, a kiedy już przyjedzie, […]
Pieczenie pierniczków
W ciągu roku pieczemy różne ciasteczka. Jednak pierniczki pojawiają się u nas jeden jedyny raz w roku. Dziewczynki z radością […]
Imbirówka, czyli napój joginów
Znakomity napój na dobry początek dnia. Szczególnie w chłodne dni. Wg Tradycyjnej Medycyny Chińskiej, imbir rozgrzewa, rozprasza śluz, wzmaga krążenie […]
Sałatka z soczewicy i granatu
Jak sprawić, żeby zielono-bura soczewica nabrała życia? Dodać kolorów! Wziętych z natury, oczywiście. Intensywna barwa pestek granatu plus soczysta zieleń […]
Konfitura z żurawiny
Tegoroczne zbiory żurawiny już za nami. Tradycyjnie po pierwszych przymrozkach. Wszyscy na to czekaliśmy, bo zapasy konfitury z zeszłego roku […]
Ciasteczka na papierku
Ten smak to wspomnienie mojego dzieciństwa. Były to pierwsze ciasteczka, jakie robiłam samodzielnie. Stanowiło to dość twórczą pracę dla dziecka, […]
Zaczyn na chleb żytni
Chcąc zabrać się do pieczenia chleba na zakwasie, potrzebujemy starter, czyli zakwas, który następnie rozmnażamy przez dokarmianie, tworząc zaczyn. Można […]
Chleb żytni na zakwasie doskonały
Chciałabym powitać Was na moim blogu tradycyjnym chlebem na zakwasie. Po wielu eksperymentach z różnymi dodatkami i proporcjami składników, powstał […]
Witaj!
Popularne
